Doblet

Nuestro Rincón

Un bar donde el tiempo sabe mejor

En pleno corazón del barrio del Cabanyal, Doblet nació con una idea sencilla: hacer las cosas bien. Desde el primer café de la mañana hasta el último bocado del mediodía, cada momento tiene su plato, su vino y su historia.

Cocina honesta, ingredientes de calidad y ese ambiente de bar de toda la vida donde el cliente se convierte en familia. Almuerzos valencianos de los que quedan pocos, tapas para compartir y una carta de vinos cuidada al detalle.

"De sol a copa, el gusto no descansa."

Explorar la Carta

Dom

hasta las 16:00 🌟

Lo Mejor de la Casa

Nuestros platos estrella

11,95 €

Sepia Sucia a la Plancha

Sepia en su propia tinta · tapa estrella de la casa

7,00 €

Boquerones con Patata Chips

Marinados · aceitunas · salsa Doblet

9,95 €

Almuerzo Valenciano

Con olivas, cacaos, bebida y café incluidos

Tartar de Salmón y Aguacate

Plato especial de temporada

7,95 €

Patatas Americanas

Cheddar fundido · bacon crujiente

8,50 €

Ensaladilla Rusa Casera

Receta artesanal de la casa

8,50 €

Orejas a la Plancha

Clásico de siempre · a la brasa

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Galería

El ambiente Doblet

Cada visita un recuerdo, cada plato una historia. Así luce nuestro rincón del Cabanyal.

Vino Sietesiete con carta Doblet en terraza

Terraza · Vinos

El mejor vino es el que se bebe
con buena compañía,
y el mejor producto, el que nace
bajo el sol de Valencia.

Doblet · Cabanyal · Valencia

Mejillones al Vapor

Sepia Sucia

Nachos Caseros

Selección de Vinos

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Encuéntranos

Información

📍

Dirección

C/ Mediterránea, 19 Bajo Derecha
46011 Valencia — Barrio del Cabanyal

🕐

Horario

Lun · Mié · Jue · Vie · Sáb: 8:30 – 11:00
Domingo: 8:30 – 16:00 🌟
Martes: Cerrado

📞

Teléfono · WhatsApp

646 883 056

✉️

bardoblet@hotmail.com

📸

Instagram

@bardoblet

🗺️

Cómo llegar

Ver en Google Maps →

Lo que dicen nuestros clientes

Reseñas reales

4.8

Puntuación media

★★★★★

Google Reviews

La opinión de quienes nos visitan es lo que más nos importa. ¡Gracias por confiar en Doblet!

★★★★★

Sitio increíble en el Cabanyal. Los almuerzos son de los mejores de Valencia y el trato inmejorable. Siempre que puedo vuelvo.

María G.

Hace 2 semanas · Google

★★★★★

Las tapas son espectaculares, la sepia sucia y los boquerones son imprescindibles. Personal super atento y ambiente muy agradable.

Javier R.

Hace 1 mes · Google

★★★★★

Descubrí este bar por casualidad y se ha convertido en mi favorito del barrio. Almuerzo valenciano auténtico a un precio muy razonable.

Ana P.

Hace 3 semanas · Google

★★★★☆

Muy buen sitio para desayunar el domingo. Las tostas están riquísimas y la carta de vinos es sorprendentemente buena para un bar de barrio.

Carlos M.

Hace 1 mes · Google

★★★★★

Los nachos caseros y la ensaladilla rusa son una pasada. Lo que más me gusta es el ambiente: te sientes como en casa desde el primer momento.

Laura S.

Hace 2 meses · Google

★★★★★

El tartar de salmón y aguacate es simplemente delicioso. Se nota que cuidan cada detalle. El Cabanyal tiene un tesoro aquí en Doblet.

Pablo F.

Hace 3 meses · Google

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